LENGA ΛΕΥΚΟ 2025 – ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ

Λίγοι θα τολμούσαν να φυτέψουν Gewurztraminer στην Εύβοια, όμως το Lenga Gewurztraminer του Κτήματος Αβαντίς απέδειξε ότι η ποικιλία μπορεί να βρει μια ξεχωριστή έκφραση κάτω από την επιρροή της Δίρφης και των δροσερών θαλάσσιων ρευμάτων. Αφιερωμένο από τον Απόστολο Μούντριχα στη σύζυγό του, το Lenga αποτελεί μία από τις πιο αναγνωρίσιμες ετικέτες του οινοποιείου.

Το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής επιτρέπει στο Gewurztraminer να διατηρεί τη ζωντάνια του, χωρίς να χάνει τον εξωτικό και πληθωρικό του χαρακτήρα.

Στη μύτη κυριαρχούν το τριαντάφυλλο, το λίτσι, το ροδάκινο και διακριτικές νότες γλυκών μπαχαρικών.

Στο στόμα είναι πλούσιο και μεταξένιο, με βελούδινη υφή, έντονη αρωματική διάρκεια και μια απαλή αίσθηση πληρότητας που το κάνει ιδιαίτερα απολαυστικό.

Συνοδεύει ιδανικά thai curry με γαρίδες, bao buns με χοιρινό ή ώριμα τυριά με chutney βερίκοκου.