VRE ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2024 – ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΒΑΡΥΤΗ

Η Μαλαγουζιά Vre του Κτήματος Χατζηβαρύτη είναι ένα κρασί που γεννήθηκε από την αγάπη για τα φυσικά, αφιλτράριστα κρασιά και την αφοσίωση στην βιολογική καλλιέργεια. Το 2016, η Χλόη Χατζηβαρύτη επέστρεψε από τη Γαλλία με γνώση και πάθος για τη φυσική οινοποίηση, και μαζί με τον πατέρα της Βαγγέλη δημιούργησαν τη Vre – μια Μαλαγουζιά “γυμνή”, αυθεντική και αληθινή, όπως υποδηλώνει το όνομά της (Vre = vrai, αλήθεια).

Το κρασί προέρχεται από 100% βιολογικό Αμπελώνα στις Πλαγιές Πάικου, με χειρονακτικό τρύγο και αυθόρμητη ζύμωση, χωρίς διαύγαση ή φιλτράρισμα, παραμένοντας με τις οινολάσπες για 4 μήνες. Το χρώμα του χρυσαφένιο, όχι απόλυτα διαυγές λόγω της φυσικής του διαδικασίας, ενώ η μύτη του αναδύει έντονα αρώματα κίτρου, βανίλιας, toast, λευκών λουλουδιών, περγαμόντου και ώριμου ανανά. Στο στόμα αποκαλύπτει πλούσια, ζουμερή αίσθηση, μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και βουτυράτη υφή που αφήνει μακρά και απολαυστική επίγευση.

Η ετικέτα εμπνέεται από τον μύθο της Αλήθειας και του Ψέματος του 19ου αιώνα, αναδεικνύοντας την αλήθεια της Μαλαγουζιάς όπως ακριβώς είναι: καθαρή, φυσική και αυθεντική, χωρίς περιττά στολίδια.