ΛΗΜΝΙΩΝΑ ΡΟΖΕ 2024 – ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ

Η Λημνιώνα ροζέ από το Κτήμα Ζαφειράκη αποτελεί μια από τις πιο εκφραστικές και σπάνιες ελληνικές οινικές δημιουργίες, που προσφέρει μια μοναδική αισθησιακή εμπειρία. Φτιαγμένη από 100% Λημνιώνα, η οποία καλλιεργείται σε βιολογική πιστοποιημένη καλλιέργεια στον Τύρναβο, σε αμμώδη πηλώδη εδάφη με τσακμακόπετρα, η συγκεκριμένη ροζέ εκδοχή αποτυπώνει την αυθεντικότητα και τη φινέτσα της ποικιλίας.

Το απαλό σομόν χρώμα της προκαλεί ήδη θετικές εντυπώσεις, ενώ στη μύτη ξεχωρίζουν έντονα και κομψά αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως άγρια φράουλα, κράνο και κεράσι,  που συνοδεύονται από νότες λευκών λουλουδιών, καραμέλας βουτύρου και μεσογειακών βοτάνων. Στο στόμα η ζωντάνια της οξύτητας ισορροπεί άψογα με την ένταση του φρούτου, χαρίζοντας μια δροσιστική και αναζωογονητική αίσθηση, ενώ το απαλό τελείωμα με μια διακριτική πικράδα προσδίδει μια επιπλέον διάσταση φινέτσας και πολυπλοκότητας.

Μια εξαιρετική πρόταση νέας γενιάς από έναν από τους πιο ταλαντούχους Έλληνες οινοποιούς, που αναδεικνύει το σπάνιο αυτό ελληνικό σταφύλι και το τοποθετεί στο προσκήνιο των πιο ενδιαφερόντων ροζέ κρασιών της χώρας.