ΝΕΜΕΑ 2022 – ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΡΟΥΠΗ

Στην καρδιά της Νεμέας, στο χωριό Ψάρι, εκεί όπου η πέτρα, ο ήλιος και το υψόμετρο συνθέτουν μια μοναδική αμπελουργική συμφωνία, οι αμπελώνες του Τρούπη αναδεικνύουν την πιο εκφραστική όψη του Αγιωργίτικου. Στα 720 μέτρα, το δροσερό μικροκλίμα και τα χαλικώδη, αμμοαργιλώδη εδάφη χαρίζουν χαμηλές αποδόσεις και σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας, πλούσια σε άρωμα και οξύτητα.
Η οινοποίηση γίνεται με ελάχιστες παρεμβάσεις, διατηρώντας ατόφια τη φρεσκάδα και το terroir. Το αποτέλεσμα είναι ένα βαθύ ρουμπινί κρασί, με αρώματα βύσσινου, μαρμελάδας φράουλας, κερασιού, βανίλιας και λεβάντας, που αγκαλιάζονται από νότες κανέλας και σοκολάτας. Στο στόμα, η τραγανή οξύτητα και οι μεταξένιες τανίνες δίνουν σώμα και διάρκεια, αφήνοντας μια επίγευση που θυμίζει ώριμα φρούτα και γη μετά τη βροχή. Ένα κρασί αυθεντικό, χωρίς φίλτρα και με ελαφρύ άγγιγμα βαρελιού, που αντικατοπτρίζει την ψυχή της Νεμέας και τη σύγχρονη φιλοσοφία του παραγωγού.