ΠΙΟΝ ΟΡΟΣ ΛΕΥΚΟΣ 2023 – ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΟΥΛΗ

Το λευκό κρασί, 100% ασύρτικο της Οινοποιίας Παπαγιαννούλη είναι μια πρόταση
που ακροβατεί αρμονικά ανάμεσα στην κομψότητα και τη φρεσκάδα. Με απαλό
λεμονί χρώμα και καθαρή, φωτεινή όψη, προϊδεάζει για την καθαρότητα και την
ένταση που ακολουθεί. Στη μύτη, αναδύονται φίνα αρώματα χαμομηλιού, πράσινου
μήλου και φλούδας λεμονιού, που εξελίσσονται σε ένα στόμα ζωντανό και φρέσκο,
με τα εσπεριδοειδή (και κυρίως το μοσχολέμονο) να κυριαρχούν, προσδίδοντας
νεύρο, χάρη και βάθος. Η επίγευση είναι εκεί που το κρασί αφήνει το στίγμα του:
απρόσμενες πικάντικες νύξεις λευκού πιπεριού και διακριτικά ορυκτά στοιχεία
προσθέτουν ένταση και χαρακτήρα.
Φτιαγμένο με μεράκι από την οικογένεια Παπαγιαννούλη, που από το 1999
καλλιεργεί με σεβασμό τα αμπέλια της στους πρόποδες του Ολύμπου, το κρασί αυτό
φέρει τη φρεσκάδα της θάλασσας και τη γήινη ενέργεια του βουνού. Το Ασύρτικο
από την Πιερία, με την τραγανή του οξύτητα και το μέτριο προς γεμάτο σώμα,
χαρίζει μια εμπειρία ισορροπίας και κομψότητας, που το καθιστά εξαιρετικό για
γαστρονομικούς συνδυασμούς.
Σερβίρεται ιδανικά στους 10 – 11°C, ή πιο δροσερό στους 7°C όταν συνοδεύει
θαλασσινά.