ΕΚΑΤΟ 224 – ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΡΟΥΠΗ

Το Εκατό από το Οινοποιείο Τρουπή είναι μία ανατρεπτική ματιά στο Μοσχοφίλερο, που για πρώτη φορά δείχνει το αληθινό του πρόσωπο, όχι λευκό, αλλά κοκκινωπό, όπως του αξίζει. Ο μούστος παραμένει με τα στέμφυλα για εκατό μέρες, γι’ αυτό και το όνομά του, επιτρέποντας στο κρασί να αποκτήσει σώμα, βάθος και συγκινητική πολυπλοκότητα.

Η παραγωγή του είναι περιορισμένη, σχεδόν συλλεκτική (μόλις 1500 φιάλες το 2025). Η πρώτη χρονιά κυκλοφορίας του εξαντλήθηκε αστραπιαία, αφήνοντας πίσω της έναν μικρό μύθο, αλλά κι έναν μεγάλο έρωτα για όσους πρόλαβαν να το δοκιμάσουν.

Στο ποτήρι, λάμπει με έντονο ροδί χρώμα, ενώ η μύτη πλημμυρίζει από λουκούμι, κόκκινο τριαντάφυλλο, φλούδα νεραντζιού, μαρμελάδα ρόδι και αγριοφράουλα. Στο στόμα, το κρασί είναι ζουμερό, τραγανό και μεταξένιο, με αρμονική οξύτητα και γήινες νύξεις που θυμίζουν βοτανικά βουνίσια αρώματα. Κάθε γουλιά είναι μια μικρή αποκάλυψη: ένα ροζέ με την ψυχή ενός ερυθρού και τη φρεσκάδα ενός λευκού. Και αυτό είναι μία εμπειρία που δεν ξεχνάς.

Το Εκατό αποδεικνύει ότι το Μοσχοφίλερο μπορεί να σταθεί δίπλα στα πιο τολμηρά κρασιά, διατηρώντας ταυτόχρονα τη χαρακτηριστική του φινέτσα και ανθικότητα.