Η ποικιλία Κοτσιφάλι είναι μια από τις πιο παραδοσιακές ελληνικές, γνωστή για τα φρουτώδη και ζωηρά της κρασιά με ευχάριστη οξύτητα. Ιδανική για όσους αγαπούν κρασιά με έντονο χαρακτήρα και μεσογειακό αέρα.