Η Cabernet Sauvignon είναι μια από τις πιο διάσημες ερυθρές ποικιλίες, γνωστή για τα πλούσια αρώματα μαύρων φρούτων, βανίλιας και μπαχαρικών. Παράγει κρασιά γεμάτα, με δομή και δυναμική, ιδανικά για παλαίωση.