Volacus Winery

Σε έναν σεληνιακό αμπελώνα της Τήνου, όπου οι απόκρυφες πέτρες βώλακες αγκαλιάζουν τα αμπέλια της Volacus Winery, ξεκινώντας από το 2010 με όραμα και όρεξη. Ο ιδρυτής Μιχάλης Κοντιζάς και η Ιρένη επέλεξαν τις τρεις γηγενείς ποικιλίες Μαλαγουζιά, Ασύρτικο και το κόκκινο Μαυροτράγανο, φυτεμένες με μεράκι σε αναβαθμίδες, δίπλα στις τεράστιες γρανιτένιες πέτρες, σε υψόμετρο 400 – 440 μ. Με αυστηρά βιολογικές πρακτικές, πυκνές φυτεύσεις και διαχείριση πλήρως χειρονακτική, όπου η άμμος και ο ήλιος της Τήνου δίνουν υπόσταση σε κάθε μούστο, η Volacus κρατά παραγωγή κάτω από 12.000 φιάλες ετησίως, δίνοντας προτεραιότητα στην ποιότητα. Με σχέδια για επέκταση, μικρό οινοποιείο και πειραματισμό με ξεχασμένες τοπικές ποικιλίες της Τήνου, η Volacus Winery είναι μια boutique έκπληξη, που μαρτυρά την αγάπη για τη γη, τον μόχθο και τη μαγεία που μπορεί να γεννήσει μια πέτρα. Ανακαλύψτε τα κρασιά Volacus Winery που προσφέρουμε στο Ellinikakrasia.gr και αποκτήστε τα σε ακόμη πιο προνομιακές τιμές επιλέγοντας ένα από τα συνδρομητικά μας πακέτα.